算是简易版的小山卷，因为夹馅就是用了奶油和砂糖，没有像原方子做的复杂。面糊是和原方一样的小山面糊。本以为正卷的皮会烤的糟糕，没想到比预想好太多。大概是因为最近一直在练卷的缘故吧☺️😬
这次的不足是切的时候，到最后有点毛躁了，因为怕刀沾到奶油从而带到蛋糕体上，所以切的不太果断。另外就是最后倒入黄油牛奶后稍微消泡。
December
26
2016
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